Bienvenue au “Bistro de Barcelone”, où vous êtes accueillis par le Biel Ballester Trio. Comme amuse-gueule, permettez-nous de suggérer “Ah, les Femmes !” ; en plat principal, vous aurez le choix entre “All Blues” ou bien “Your Shining Eyes” ; “Echoes of Spain”, mettra la touche finale à vos agapes. Le Biel Ballester Trio sait créér avec sa musique cette atmosphère élégante et canaille en même temps. Fort du succès de leur premier album, le très pimenté “Echoes From Mallorca”, le Trio mêle les sons du gypsy jazz à la Django Reinhardt avec ce style de jeu délicat qui leur appartient en propre. Depuis Barcelone, il est considéré comme l’ambassadeur espagnol du gypsy jazz.