Grand Albert Titre donné, comme le Petit Albert d'ailleurs, à un recueil de recettes et de procédés magiques qui fit son apparition au XIVe siècle et dont l'auteur est resté anonyme. Parallèlement, la réputation d'Albert le Grand, surnommé le docteur universel, était telle que l'ouvrage porta son nom bien que...Voir la suite.